橄榄油芝麻香脆饼

橄榄油芝麻香脆饼的做法

1.

所需材料(小苏打,泡打粉与低粉混合)

2.

把20克橄榄油、低粉、糖粉混合

3.

加入芝麻拌匀

4.

半揉半捏成面团,盖上保鲜膜醒十分钟

5.

擀成面饼

6.

把边折叠,再两边对折

7.

再擀成长方形,用刷子涂一层油,再重复两遍上面折叠动作

8.

再次擀成长方形,用叉子叉上小孔。这样烤的时候才不会鼓起包

9.

切块,摆进烤盘(烤盘涂上一层油)

10.

入烤箱,上下火170度15分钟(烤箱提前预热)

橄榄油芝麻香脆饼成品图

橄榄油芝麻香脆饼成品图
橄榄油芝麻香脆饼成品图
橄榄油芝麻香脆饼成品图

烹饪技巧

1.擀面块,涂油,再折叠这动作至少重复三遍,这样烤出来的饼干才酥脆。
2.烤烤时间按各家烤箱脾性而定。

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