葡萄干香蕉玛芬的做法
1.
将香蕉用勺子压成泥(选择熟透了的香蕉口感好)
2.
葡萄干用冷开水浸泡10分钟左右，沥干水份，剪碎备用
3.
全蛋加糖搅拌均匀
4.
加入玉米油搅拌均匀
5.
再加入牛奶搅拌均匀
6.
倒入香蕉泥，挤入柠檬汁，用硅胶刀切拌均匀
7.
筛入低筋面粉，泡打粉切拌均匀，不要过度搅拌，以免起筋
8.
用小勺将拌好的蛋糕糊舀入纸杯内7分满，在表面撒上葡萄干，放入烤箱170度烤25分钟
葡萄干香蕉玛芬成品图
烹饪技巧
葡萄干也可用别的干果代替
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葡萄干香蕉玛芬
- 1月 28, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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