泡芙圣诞树的做法
1.
黄油加水加热至融化，
2.
加入砂糖，煮至糖全部融化为止，
3.
趁热筛入可可粉，拌匀
4.
筛入低粉，拌匀
5.
晾温热的时候，加入鸡蛋，拌匀，鸡蛋要一个一个的加，至完全吸收了，再加下一个，
6.
搅拌至刮刀提起来后面糊呈倒三角，且浓稠为好，
7.
装入裱花袋里，在烤盘上挤三个个环形的，和几个小的，
8.
烤箱205度，中层，烤30分钟左右，
9.
淡奶没加糖打发
10.
装入裱花袋内，
11.
环形可可泡芙从中间横着切开，摆上水果，挤上奶油
12.
再放上环形泡芙的另一半，再放水果，挤奶油，重复这个过程
13.
最后在上面摆一个小的泡芙，小泡芙从中间切开，放上水果，挤上奶油，就OK啦。
泡芙圣诞树成品图
烹饪技巧
可可热拌容易拌匀。
烤泡芙注意中途不能打开烤箱的门哦。