干煸鲍菇丝

干煸鲍菇丝的做法

1.

杏鲍菇洗净切细丝。

2.

蒜头,红辣椒切小粒,香葱葱白部份分开切末。

3.

热锅凉油倒入杏鲍菇丝。

4.

旺火不停的翻炒,炒到杏鲍菇变色变干时,爆香蒜末,葱白,红辣椒。再加入1汤匙蚝油。

5.

继续翻炒,待蒜香葱香味都出来时,撒入葱白,熟白芝麻。根据口味调入适量盐,出锅。

干煸鲍菇丝成品图

干煸鲍菇丝成品图
干煸鲍菇丝成品图

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