自制灌肠

自制灌肠的做法

1.

猪肉切块准备好

2.

绞肉机教成肉末

3.

倒入白酒

4.

简单搅拌一下

5.

加入白砂糖

6.

十三香加进去

7.

继续放盐和姜粉

8.

淀粉和红曲粉放进去开始搅拌,可以用手抓匀

9.

清洗灌肠,泡好灌肠后安装灌肠到灌肠器上面去

10.

开始塞肉

11.

第一次做,做的不是很好,好像有大有小的

12.

悬挂晾干了一个晚上,第二天入开水锅煮熟的

13.

取了一根煎了下,尝了一口还挺好吃的

自制灌肠成品图

自制灌肠成品图

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