泡泡浴迷糊娃娃蛋糕的做法
1.
所有的食材准备好
2.
蛋清蛋黄分离开，蛋清分三次加入白糖，用打蛋器打致硬性发泡
3.
蛋黄用打蛋器打散
4.
加入油和牛奶，用打蛋器搅拌均匀后筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
5.
将蛋黄糊糊和蛋白糊糊混合均匀。
6.
倒入模具，用力震几下，将气泡震出来
7.
放入预热好的烤箱，150度烤60分钟
8.
将考好的蛋糕取出，倒扣放凉
9.
将考好的蛋糕取出，倒扣放凉
泡泡浴迷糊娃娃蛋糕成品图
烹饪技巧
1、娃娃事先洗干净晾干，然后用保鲜膜包裹上。
2、裱花时先在周围拉上直线条，然后在上面来回拉上线条。