抹茶蜜豆吐司的做法
1.
将主料混合揉至扩展阶段加入黄油。
2.
揉至完全阶段。
3.
盖上发酵。
4.
用手按压不回缩不下陷就是发酵完成。
5.
排气滚圆，松弛15分钟。
6.
将面团擀开，宽度对照吐司盒的宽度。
7.
码上蜜豆。
8.
卷起放入模具。
9.
烤箱放入一碗热水，启动发酵模式45分钟。
10.
发酵好后盖上吐司盖。
11.
180度上下火40分钟。
抹茶蜜豆吐司成品图
烹饪技巧
卷蜜豆的时候要按压慢慢卷起。
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抹茶蜜豆吐司
- 1月 26, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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