可妮兔饼干的做法
1.
将软化后黄油和糖粉、蛋液、淡奶油放入料理盆里；
2.
用电动打蛋器搅拌均匀；
3.
加入奶粉和过筛的低筋粉；
4.
用翻拌铲拌匀，没有干面粉；
5.
揉成光滑的面团，静置30分钟；
6.
擀成3mm厚的面片（也可以5mm厚），用切模切出形状；
7.
小心地将切好的面片移入烤盘里，烤箱预热150度，烤制15分钟；
8.
取一蛋清，加入150克糖粉用筷子搅拌一下，再用电动打蛋器搅拌至粘稠状即为糖霜；
9.
选取需要的色素，调好有颜色的糖霜；
10.
按照提前画好的图案，描画即可，画好的糖霜要干透后，图案就会定型了。
可妮兔饼干成品图
