健康美味烤地瓜的做法
1.
因为家里的砂锅可以直接干烧,所以我就用砂锅来做烤红薯啦,普通砂锅可不行哦。砂锅里放一个烧烤架加蒸屉
2.
准备一大张锡纸放在蒸屉上,要大一点,锡纸边缘可以露在外面,我剪的有点小没有把锡纸完全露在外面,幸好没弄脏锅,做好了砂锅都不用洗擦擦就好啦,非常干净
3.
将番薯对半切开放在锅里,要是番薯小就整个直接放进去
4.
大火蒸20分钟左右
5.
开盖翻一下,中火烤15分钟关火,砂锅储热能力非常强,闷15分钟左右大概就可以吃了
6.
健康美味无添加香喷喷的烤红薯出炉啦
健康美味烤地瓜成品图
烹饪技巧
1、你可以直接用烤箱烤,也是一样的,中间记得拿出来翻一下个
2、烤的时间根据番薯的实际大小决定