饭合 | 棒棒糖蛋糕的做法
1.
将黄油隔水融化。
2.
将鸡蛋打入无水的干净碗中放入白砂糖。
3.
将蛋液盆隔温水进行搅打，高速打发至蛋液呈乳白色。
4.
筛入低筋面粉。
5.
轻轻搅拌五、六下，将黄油液顺刮刀倒入碗中，并搅拌顺滑。
6.
将面糊倒入模具中。
7.
盖好模具插入纸棒，烤箱中层180度烤至15分钟。
8.
巧克力隔水融化。
9.
将蛋糕取出晾凉蛋糕球均匀裹上巧克力，静置一段时间即可。
饭合 | 棒棒糖蛋糕成品图
烹饪技巧
棒棒糖的颜色可随巧克力的颜色任意变换。
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饭合 | 棒棒糖蛋糕
- 1月 28, 2021
- 文章分类 菜谱大全
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