草莓季怎能不变着花样做好吃的，今天分享的草莓千层蛋糕，操作真的好简单，一口平底锅就可以轻松搞定哦！跟着步骤做，0失败哦！层层草莓层层奶油，甜儿不腻，真的是巨好吃！粉粉少女心✔️初恋的味道哦

草莓千层蛋糕的用料

鸡蛋2个，纯牛奶200克，面糊白砂糖20克，低筋面粉80克，黄油20克，奶油450克

内馅：白砂糖15克，草莓若干克，草莓粉20克

草莓千层蛋糕的做法

步骤1

1⃣️隔热水融化黄油，鸡蛋➕白糖拌匀，加入牛奶搅拌均匀后筛入草莓粉和低筋面粉搅拌至无颗粒状，滴入色素搅拌均匀过筛到另一个碗中❗️

步骤2

2⃣️勺一勺面糊到不粘平底锅里，晃动锅摊匀，小火煎至起泡，面皮能脱落即可❗️

步骤3

3⃣️草莓切片，奶油加入白糖，滴入柠檬汁，硬性打发❗️

步骤4

4⃣️取一张饼皮到碟子里，抹一层奶油，放入草莓片，再抹一层奶油，然后再放一张饼皮，抹奶油、放草莓片，抹奶油，以此类推，

步骤5

放冰箱冷藏半小时后食用口感更佳哦！❗️

步骤6

好吃到停不下来

作者：萌姐家的妈咪